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タンドリーポーク レシピ・作り方
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きばな
タンドリーだれに1晩漬け込み、ホイル焼きします
材料(1人分)
豚肩ロース(とんかつ用)
1枚
★ヨーグルト
大さじ2~3
★カレー粉
小さじ1/2~1
★醤油
小さじ1~3
★ハーブソルト
少々
★おろし生姜・おろし玉葱
各少々
★コショウ・ナンプラー
各少々
作り方
1
◆密封袋に(★)を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける
◆密封して、冷蔵庫で1晩~1日ほど漬ける
2
◆オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、食べやすい大きさに切った豚肉を並べる
◆漬けダレを少しかける
3
◆中温で焼き、すこし焦げ目がついたら取りだす
4
※お弁当で・・・
ごはん・白ごま・ピーマンの和え物・玉ねぎの酢漬け・卵焼き・おひたし
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで・・・・
きっかけ
夫のおべんとう
公開日:2020/07/09
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カレー粉
タンドリーチキン
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タンドリー
豚肩ロース
カレー粉
お弁当のおかず 豚肉
料理名
タンドリーポーク
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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