ザ・シンプル料理!竹輪と大葉だけで一品!お弁当にも レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪
- 4本〜
- 大葉
- 8枚〜
- ごま油
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 白ごま
- 小さじ2
- 生姜チューブ
- 2cm程
- 七味/一味(お好みで)
- 少々
作り方
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- 1
- 竹輪を1cm幅くらいに斜めに切る。大葉は千切りにする。
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- 2
- 手を抜くのがokな方は、盛りつけの丸い器に直接調味料を混ぜ合わせて作る。もしくは、一旦ボールに調味料を混ぜ合わせて作る。ごま油、醤油、白ごま、生姜を混ぜ合わせる。
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- 3
- 2に竹輪と大葉を入れて、しっかり味が全体に染み渡るように混ぜる。時間があれば、5分ほど置いて味を染み込ませる。
-
- 4
- 綺麗に盛りつけ直して出来上がり!お好みで七味や一味をかけてください!
おいしくなるコツ
大葉多めでも、おつまみになって美味しいです!味を染み込ませるとより美味しいです!
きっかけ
手抜き料理をしたい気分で!
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