もつ煮カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※もつ煮（レシピID：1010032707
   
   牛すじと豚モツと野菜を、醤油ベースで煮込んだモツ煮です

2. 2

   ◆玉葱は皮をむき、2ｃｍくらいの色紙切りにする
   
   ◆鍋に（★）を入れ、蓋をして強火にかける

3. 3

   ◆沸騰してきたら弱火にし、15分ほど煮込む
   
   ◆味をみながらルウを少しづつ溶かし、ウスターソースとカレー粉も加える
   
   ◆混ぜながら、20分ほど煮こんで火を止める