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玉ねぎと麩の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
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4045g
麩を入れてふわふわ(*´∀`*)
材料(3人分)
玉ねぎ
1/2個
麩
10個
卵
2個
水
500㏄
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
青のり
少々
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作り方
1
玉ねぎは千切りに切る。
2
鍋に水、玉ねぎ、ほんだしを入れて火にかける。
3
②ね麩を小さく砕いて入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
4
その後、味噌を溶きいれ、溶き卵を入れて1分ほど煮る。
5
器に入れて青のりをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので!
公開日:2020/05/08
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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