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玉ねぎと麩の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
麩を入れてふわふわ(*´∀`*)

材料(3人分)

玉ねぎ
1/2個
10個
2個
500㏄
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは千切りに切る。
  2. 2
    鍋に水、玉ねぎ、ほんだしを入れて火にかける。
  3. 3
    ②ね麩を小さく砕いて入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    その後、味噌を溶きいれ、溶き卵を入れて1分ほど煮る。
  5. 5
    器に入れて青のりをかけたら完成です。

きっかけ

あるもので!

公開日:2020/05/08

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カテゴリ
その他の味噌汁玉ねぎの味噌汁

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4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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