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安納芋の天ぷら レシピ・作り方

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✫Tomato✫
甘みが強い安納芋をじっくり揚げて更に甘みが引き立ちます

材料（2～3人分）

安納芋(小さめ)
2本
天ぷら粉
50ｸﾞﾗﾑ
水
50～60㏄
サラダ油
フライパンに2～3ｾﾝﾁ
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作り方

  1. 1
    洗った安納芋を斜めに切ります
  2. 2
    天ぷら粉を水でとき安納芋をくぐらせます
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ低温の油に入れじっくり火が通るように弱火で4～5分揚げたら油を切り器に盛り完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり揚げると更に甘さが増します お好みで塩や抹茶塩をかけて下さい

きっかけ

おつまみ

公開日：2020/05/01
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カテゴリ
さつまいも天ぷら

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✫Tomato✫ 毎日ちゃちゃっとゆるーくをモットーに‼ プロフィール少し変えました

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