イカのビア・バター揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに小麦粉を大さじ大盛り5-6杯ほどとコーンスターチ、ビールを加えてしっかり混ぜる。

   

2. 2 コービーチーズは1cm角、7-8cmほどの長さにカットする。

   

3. 3 フライドポテトはエアーフライヤーに入れて加熱する。
4. 4 イカにモッツァレラチーズ、2と3 を詰める。

   

5. 5 4 に残り残りの小麦粉を薄くまぶしたら、1 の衣を絡める。
6. 6 5 をフライヤーに入れて、表面に焼き色がつくまで揚げる。

   

7. 7 6 をキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて油をしっかり切る。