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キャベツ大量消費!野菜たっぷり家系ラーメン レシピ・作り方

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かぴふらわー
家系ラーメンですが、野菜たっぷり食べたくて!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉ねぎ
半分
人参
半分
キャベツ
16分の1
ゆで卵
1つ
チャーシュー
3枚
2つ
家系ラーメンのスープの素
2つ
塩コショウ
少々
500ml
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、油をいれ中火で人参、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    人参に火が通ったら、キャベツをいれ、強火で火が通るまで炒め塩コショウを振る。
  3. 3
    炒まったら水を入れる。
    沸騰したら、家系ラーメンのスープの素を入れる。
  4. 4
    ゆで卵を作り、たっぷりのお湯で麺を2分茹でる。
  5. 5
    お皿に盛って、手順2のスープ、チャーシュー、ゆで卵をのせる。

おいしくなるコツ

野菜に油が絡まるくらい、油を多めにいれる!

きっかけ

野菜たっぷり食べたくて!

公開日:2020/03/07

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カテゴリ
キャベツその他のラーメン

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