豚そぼろの温玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工の鍋に豚ミンチを入れて７割火を通したら焼肉のたれと砂糖を入れて煮詰めるように混ぜ炒める。

2. 2

   耐熱のココット等に卵を割入れ黄身に３箇所(破裂防止のため)穴を開けてから被るくらいの水を入れてレンジ５００㍗で５０秒加熱する。
   やけどに気をつけて湯を捨てる。

3. 3

   丼にご飯を入れて①を乗せてから②を乗せる。マヨネーズをかけてきざみのりをかけたら完成です。