小松菜と薄揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 小松菜 1束
- 薄揚げ 1枚
- 顆粒だし 小さじ1
- 調理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- いりごま 少々
作り方
- 1 小松菜を5センチくらい、薄揚げも5ミリ幅くらいに切っておきます。
-
2
フライパン又はお鍋に大さじ1のサラダ油を入れ、小松菜の茎の方から入れて炒めます。
残りの葉と薄揚げを入れて2分ほど炒めます。 - 3 ごま以外の調味料を全て入れて、炒め合わせたら出来上がりです。最後にごまを振りかけてください。
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- 小松菜のおひたし
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akkochan2020/02/05 18:44
とっても簡単で、美味しくできました(^o^)
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