タコと胡瓜のピリ辛和えレシピ・作り方

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おかずにも、酒肴にも

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ゆでタコ: 1～2本

胡瓜: 1本

塩: 1つまみ

★うすくち醤油: 小さじ1～2

★みりん: 小さじ1

★豆板醤: 小さじ1/4～1/2

★千鳥酢: 少々

★旨み調味料: 少々

作り方

1

◆タコと胡瓜は、薄く小口切りにする

◆胡瓜に塩を和え、しんなりしたら水気を絞る
2

◆ボールにタコと胡瓜を入れ、（★）をよく和える

◆10分ほど冷蔵庫で休ませてから、器に盛りつける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たくする

きっかけ

夕飯で

公開日：2020/01/23

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関連情報

カテゴリ: たこ豆板醤ピリ辛きゅうりきゅうりタコのマリネ

関連キーワード: たこ　胡瓜和え物豆板醤焼酎にあう

料理名: タコと胡瓜のピリ辛あえ

このレシピを作ったユーザ

きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/14 19:40

美味しかったです♪

2020/01/27 19:38

ピリッと大人の美味しさですね(^^)d一味違ったタコきゅうで美味しかったです。

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