茹でサザエのお刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに塩水を作ります

2. 2

   凍ったままのサザエを保存袋から10個出して塩水に3分くらいつけます

3. 3

   手順2の水を切ってさっと水で洗いキッチンペーパーで水気を拭きそのまま解凍します(常温で30分くらい)

4. 4

   食べやすい大きさにスライスして器に盛ったら完成です
   そのままでもワサビ醤油でもゆず胡椒でも美味しいです