白菜のゆかり和え レシピ・作り方

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きばな
甘塩の白菜の即席漬けに、ゆかりを和えます
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

白菜
1枚
塩
少々
ゆかり
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    ◆白菜は、繊維に直角に太めの繊切りにする

    ◆塩をふり、よく混ぜる

    ◆重めの重石をかける
  2. 2
    ◆白菜の水があがったら、水をきって絞る

    ◆ゆかりを和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちは自家製のゆかりを使っています、市販品の場合は塩味が濃いので、量を加減してください

きっかけ

自家製のゆかりで

公開日：2019/12/19
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関連情報

カテゴリ
浅漬けしそ・大葉白菜
関連キーワード
ゆかり 白菜の即席漬け 簡単おかず 簡単おつまみ
料理名
白菜のゆかり和え

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/22 12:48
ゆかり大好きなのでたっぷりで作りました♪
育ち盛り３人ママ☆

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