脂身多めの細切れステーキを使った簡単一品料理レシピ・作り方

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油を敷かずにパパッと一品

材料（1人分）

細切れステーキ肉: ひとつかみ

塩・胡椒: 少々

カットしたドライレモングラス: ひとつまみ

作り方

1

塩・胡椒を軽く振った脂身多めの細切れステーキ肉を、油を敷かずにフライパンに入れ、そこにレモングラスを加えて炒める。
2

表面が焼けたら、火を止めて器に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモングラスを加えて炒める事で、脂っこさを少し抑えることができます。

きっかけ

脂身多めのステーキ肉が余っていたので、それを使って一品料理を作ってみました。

公開日：2019/12/18

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カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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