材料（2-3人分）
- 豆腐
- 225g
- 醤油
- オタマ1/4ほど
- タラのアラ汁(味噌投入前)
- オタマ6杯分
- タラ
- 6-8切れ x 人数分
作り方
-
- 1
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- 食べやすい大きさにカットした豆腐とタラのアラ汁を鍋に入れ、そこに醤油を回し入れて火にかける。
-
- 2
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- １が沸騰したら、タラの刺身を箸でしゃぶしゃぶ泳がせる。
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- 3
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- ２の魚の色が白っぽくなったら器に入れ１を注いで出来上がりです。
きっかけ
タラの刺身が冷蔵庫に残っていたので、しゃぶしゃぶにしてみました。
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