ピーマン消費に‼ピーマンと絹揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン
- 6個
- エリンギ
- 1パック
- 絹揚げ
- 1パック
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 味噌
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンとエリンギを細切りにし、絹揚げを食べやすいお好きな形に切ります。(うちは子供が小さいので一口サイズです。)
-
- 2
- ごま油を熱したフライパンでピーマン、エリンギを炒めある程度火が通ったら絹揚げを入れてさらに炒めます。絹揚げに焦げ目がついてきたら調味料を投入。調味料が絡まれば出来上がり‼︎
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