卵黄のなめらかカスタード レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱のボウルに卵黄、砂糖を入れて良く混ぜる。
- 2 その後、小麦粉も入れて良く混ぜる。
- 3 最後に牛乳を入れて良く混ぜる。
-
4
レンジ500㍗で2分加熱して取り出して良く混ぜる。
更にレンジ500㍗で1分加熱して取り出して良く混ぜる。
とろ~んとなり角がたてば完成です。
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