材料（１人分）
- 牛すね肉とキャベツの煮込み（スープも）
- １人土鍋１杯分
- ＊ケチャップ
- 大さじ1～2
- ＊タバスコ
- 少々
- ＊コショウ
- 少々
- 茹でブロッコリー
- ２房
- 茹でモロッコ隠元
- 2～3本
作り方
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- 1
- ◆１人土鍋に「牛すね肉とキャベツの煮込み」を、スープ多めでよそい強火にかける
※水を少々足してもいい
◆煮立ってきたら（＊）で調味し、５分ほど弱火で煮る
-
- 2
- ◆小さく切ったブロッコリーとモロッコ隠元を乗せ、蓋をして３０秒加熱、火を止める
◆熱いうちに供す
-
- 3
- ※牛すね肉とキャベツの煮込み（レシピID:1010027351）
おいしくなるコツ
ケチャップを入れてから、すこし煮込むこと
きっかけ
夫の夕食
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