フィッシュカレー レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 ブルーベインフィッシュは内臓を取り除き3枚に下ろしたら、皮と鱗、骨を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
- 2 パプリカは種と軸を取り除き、粗切りに、じゃがいもは小さめにカットし、ズッキーニは輪切りにする。
-
3
鍋に1、2、トマトスープ、ブロスを加えて蓋をして火にかける。
-
4
3 にオイスターソースとカカオニブを加えて、蓋をして引き続き煮込む。
-
5
野菜が柔らかく煮えるまでじっくり煮込んだら、火を止めて器に盛り付ける。
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