プリプリおいしい♪エビだんごの落とし揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
むきえびの背わたを取って、包丁で細かくたたく。
※粘りけが出るまで。 - 2 山芋は、乱切りにして、ナイロン袋に入れ、すりこぎでたたき、細かく砕く。
- 3 えび、山芋、きざみねぎ、卵、おろし生姜、片栗粉、塩を合わせて、よく混ぜる。
-
4
揚げ油を180℃に熱し、手順3をスプーンですくって落とし、カリっとするまで揚げる。
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- 料理名
- えびだんごの落とし揚げ
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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