材料（2人分）
- 小松菜
- 1株
- シメジ
- 1/3パック
- ☆うすくち醤油
- 大さじ1
- 菊花の梅シロップ漬け
- 大さじ4～5
作り方
-
- 1
-
- ※菊花の梅シロップ漬け
（レシピID：1010027090）
-
- 2
-
- ◆小松菜は根元を落とし、食べやすい長さに切る
◆シメジは根元を落とし、１本づつに解す
◆湯を沸かし、サッと茹でて笊にあげ湯をきる
◆優しく絞り（☆）を和える
-
- 3
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- ◆小松菜とシメジが冷めたら、かるく絞ってボールに入れ、菊花の梅シロップ漬けを和える
◆味をみて、足りないようなら塩（分量外）で整える
おいしくなるコツ
菊花は、梅シロップを絞らず和えてください
きっかけ
秋の献立
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