菊花の３色あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※菊花の梅シロップ漬け
（レシピID：1010027090）
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2
◆小松菜は根元を落とし、食べやすい長さに切る
◆シメジは根元を落とし、１本づつに解す
◆湯を沸かし、サッと茹でて笊にあげ湯をきる
◆優しく絞り（☆）を和える
-
3
◆小松菜とシメジが冷めたら、かるく絞ってボールに入れ、菊花の梅シロップ漬けを和える
◆味をみて、足りないようなら塩（分量外）で整える
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