きゅうりとわかめとじゃこの酢の物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 特大きゅうり 1／2本
- 乾燥ワカメ ひとつかみ
- じゃこ 1／2カップ
- ☆濃いだし本つゆ 大さじ２
- ☆酢 大さじ1
- ☆粉黒糖 小さじ1／2
- ☆水 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりは皮を向いて種を取り(水分が多いため)５ミリ幅に切る。
- 2 その後、塩もみして、15分ほど置いたらしっかり絞る。
- 3 わかめは水で戻してしっかり絞る。
- 4 ①②とじゃこ、☆を混ぜ合わせたら完成です。
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