カリフラワーのクリーミースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーチーズ、カマンベールチーズ、カリフラワーは小さめにカットする。

2. 2

   鍋にカリフラワーとブリスケット肉のスープをカリフラワーがかぶるぐらい入れて煮込む。

3. 3

   沸騰したら火を止めて、ミキサーにかける。

4. 4

   ３を鍋に戻して火にかけ、全てのチーズとフレッシュクリーム、ココナッツクリーム、サワークリームを加えて煮込む。

5. 5

   チーズが解けたら火を止めて、器に盛り付ける。