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カリカリ揚げの納豆丼 レシピ・作り方

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きばな
カリカリの油揚げが、納豆や卵黄にからんでご飯がすすみます

材料（1人分）

油揚げ（京あげ）
1/2～1枚
☆白だし
少々
☆うすくち醤油
小さじ1～2
納豆（たれ付き）
1パック
卵黄
1個
ごはん
1膳
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作り方

  1. 1
    ◆油揚げを魚グリル（強火）で２～３分炙ってから弱火にし、混ぜた（☆）を刷毛で塗っては乾くまで焼き、また塗っては乾くまで焼く

    ※塗るのは片面だけでいい
  2. 2
    ◆油揚げを、食べやすい大きさに切る

    ◆納豆にたれを混ぜ合わせ、かるく練る
  3. 3
    ◆ごはんに納豆を乗せ、次に油揚げ、卵黄を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは焼きたてを供すること、時間が経つと美味しさが無くなります

きっかけ

夫の朝食で

公開日：2019/08/14
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関連情報

カテゴリ
油揚げ300円前後の節約料理昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）納豆
関連キーワード
油揚げ 納豆丼 簡単な朝ごはん どんぶり
料理名
カリカリ揚げの納豆丼

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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