揚げワンタン、エビ餃子風 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
冷凍枝豆は耐熱容器に入れ、水を加えてレンジで1分温め、皮から豆を取り出す。
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2
エビは頭と殻、背わたを取り除いて細かく刻む。レンコンもエビ同様に細かく刻む。
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3
1と2 をよく混ぜ合わせ、適当な量をワンタンの皮の中央に乗せる。
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4
3 を包んでお皿に並べる。
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5
4 を180度のフライヤーに入れて揚げ、表面がカラッとしたら、フライヤーから取り出す。
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