大根ときゅうりとあみえびの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は棒状に切って、塩とビニール袋に入れて混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫に1日置いておいたもの使用。
出てきた水分は捨てる。 - 2 きゅうりは輪切りにして塩もみし、10分ほど経ったらしっかり絞る。
- 3 ①②とあみえびと☆を混ぜ合わせ15分ほど置いて味を馴染ませたら完成です。
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