ホイップゴルゴンゾーラ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ゴルゴンゾーラチーズ 30～60ｇ
- 生クリーム 100～150cc
作り方
-
1
◆ゴルゴンゾーラは細かく切り、室温に
おいて柔らかくする
◆柔らかくなったら練っておく -
2
◆冷たい生クリームを、角が立つまで泡立てる
◆ゴルゴンゾーラに、ホイップクリームの1/3量をよく混ぜる
◆残りのホイップクリームを混ぜる
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- ホイップゴルゴンゾーラ
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