豚肉の梅唐揚げ＊梅酢をつかって レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚肩ロースは、食べやすい大きさに切る
   
   ◆梅酢・酒・醤油をまぶし、３０分～１晩ほど休ませる

2. 2

   ◆豚肉の水気を拭いて、片栗粉をしっかりと塗す
   
   ◆揚げ油を熱し、中温でカラリと揚げ、油をきる

3. 3

   ※味がたりないようなら、醤油をかける（分量外）