たっぷり具材のコーンスープ レシピ・作り方

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Jinka
たっぷり具材のコーンスープ

材料(4人分)

コーンクリーム缶
400ml
粒コーン缶ジュース入り
400ml
調理された鶏肉
約50g
玉ねぎ
1.5個
スライスマッシュルーム
150-200g
1個
粒マスタード
小さじ1杯
牛乳
1/2カップ
ココナッツミルク
1/2カップ
1カップ
バター
適量

作り方

  1. 1
    鍋にバターを入れ、溶かす。
  2. 2
    1 にスライスした玉ねぎを加える。
  3. 3
    2 にバターを絡め炒める。
  4. 4
    3 に牛乳、ココナッツミルク、コーンクリーム、粒コーンをジュースごと入れる。
  5. 5
    4 にマッシュルーム、細く裂いた鶏肉、粒マスタードを加えて混ぜる。
  6. 6
    5 が沸騰したら、溶き卵を流し入れて火を止める。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作ってみようと思いました。

公開日:2019/06/17

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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