たっぷり具材のコーンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にバターを入れ、溶かす。
- 2 1 にスライスした玉ねぎを加える。
- 3 2 にバターを絡め炒める。
- 4 3 に牛乳、ココナッツミルク、コーンクリーム、粒コーンをジュースごと入れる。
- 5 4 にマッシュルーム、細く裂いた鶏肉、粒マスタードを加えて混ぜる。
- 6 5 が沸騰したら、溶き卵を流し入れて火を止める。
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- コーンスープ・ポタージュ
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