ズッキーニとキュウリの即席漬けレシピ・作り方

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薄塩で漬けて、おかか醤油をまぶして食べます

材料（１～２人分）

ズッキーニ: 1/2本

キュウリ: 1本

塩: ひとつまみ

鰹節: 少々

醤油: 少々

作り方

1

◆ズッキーニと胡瓜は薄く小口切りし、ボールか漬物器に入れる

◆塩をよく和え、重石をかける（ギュウギュウと強く押す）

◆２０分ほど置く（冷蔵庫で）
2

◆水気をしぼって、鰹節と醤油を和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たくしたほうが美味しい

きっかけ

朝食で

公開日：2019/06/10

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの漬物簡単おつまみ朝食の献立（朝ごはん）緑系のおかずその他の漬物

関連キーワード: 即席漬けズッキーニの漬物胡瓜の即席漬け朝食のおかず

料理名: ズッキーニとキュウリの即席漬け

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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