ダシダ入り~ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは濡れキッチンペーパー※にくるんでふんわりラップをして、レンジ500㍗で5分加熱して取り出してタオルに包んで蒸らす。
触れるくらいになれば皮を剥いて1センチ角に切る。 -
2
きゅうりは輪切りにして、塩もみする。
10分ほど置いたらしっかり絞る。 -
3
カニカマは小さく切る。
ボウルにじゃがいもを入れて半分ほどは潰す。
その後、カニカマ、きゅうり、☆を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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