ツナクリームのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 食パン（１０枚切り） 4枚
- ツナ（水煮） 1缶
- クリームチーズ 50ｇ
- 胡瓜 1本
- 塩 ひとつまみ
- 玉葱のみじん切り 大さじ2
- マスタード 小さじ1/2～1
- リーペリンウスターソース 小さじ1/2
- ガーリックパウダー・白コショウ 各少々
- 塩（仕上げ用） 適量
作り方
-
1
◆胡瓜ははスライサーで薄切りし、塩をまぶし５～１０分ほど置く
◆しんなりしたら、強く絞る
◆ツナは笊にあげ、汁をきっておく -
2
◆クリームチーズに、ツナ・玉葱のみじん切り・マスタード・リーペリンウスターソース・ガーリックパウダー・白コショウをして、よく練る
-
3
◆胡瓜をさっくり混ぜてから味見をして、塩で味を整える
◆２等分して、２枚の食パンに塗り、もう２枚の食パンでサンドする
-
4
◆乾燥しないようにラップで包み、１５分ほど冷蔵してから、切り分ける
※野菜サンドと組み合わせるとバランスが良い
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