坦々つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に挽き肉と酒を入れて軽く炒めます。鍋にこびりつく場合は油を入れてください。

2. 2

   豆板醤、すりごまを加えて混ざったら水を入れます。

3. 3

   沸騰してきたら3センチくらいの長さに切った小松菜を入れます。

4. 4

   麺を時間通りに茹でます。

5. 5

   3の鍋が煮立ってきたら完成です。
   面と別々によそってください。