自家製 好きなだけ♪漬けるラムレーズン レシピ・作り方
材料（10(不明)人分）
- レーズン 50g
- マイヤーズラム 50ml
作り方
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1
漬ける瓶を熱湯消毒しておく。
レーズンを熱湯でさっと茹でておく。 -
2
茹でたレーズンは、手早くざるに揚げ、水を切り、キッチンペーパーで、十分拭き取る。
※水滴が残っていると、腐る原因にもなります。 -
3
瓶に、少しマイヤーズラムを入れ、レーズンを全て入れたのち、残りのマイヤーズラムを入れる。
※レーズンが全て隠れるくらいひたひたに入れる。
-
4
3週間ほど漬ければ、しっかり味も付き、完成！
※レーズン上部が出ていたら、マイヤーズラムを足しましょう。
2週間ほどでも食べれます。
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関連情報
- 料理名
- ラムレーズン
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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