鶏ミンチとかぼちゃと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工の鍋に鶏ミンチを入れて塩コショウして赤みが無くなるまで炒める。

2. 2

   かぼちゃは薄切り、玉ねぎは串切りにする。
   
   ①に上記、昆布水とほんだしを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎが柔らかくなれば味噌を溶き入れて完成です。
   
   かぼちゃが溶けるのが嫌な方は厚めに切って下さい。