ゆかり風味の粉ふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にじゃがいも・かぶるくらいの水を入れ火にかけ、茹でる（竹串がすっと通るくらい）。

2. 2

   お湯を捨て、鍋をゆすりながら火にかける。表面に粉がふくまで。

3. 3

   火を止め、ゆかりふりかけ・黒こしょうを入れ、混ぜる。
   器に盛り付ける。