焼かない簡単！ベリーベリーレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを、厚めの袋の上から、綿棒でとんとん叩いて、細かく砕く。

2. 2

   バターを、レンジで500w30秒ほど加熱して、溶かす。
   手順1のビスケットにバターを混ぜて、型に入れて上から形成する。
   冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   粉ゼラチンを70mlの水でふやかす。

4. 4

   クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモンを滑らかになるまで混ぜておく。

5. 5

   冷蔵庫から、手順2を出しておく。手順3のゼラチンを、500w10秒ずつレンジで温め溶かす。

6. 6

   素早く、手順4とゼラチンを混ぜて、型に流し込む。

7. 7

   最後に、ミックスベリーをのせて、冷蔵庫で冷やして完成！