焼かない簡単！ベリーベリーレアチーズケーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
フリ子ちゃん
材料費をお安くあげる為、家のヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りして作ったクリームチーズを使いました！15～18cmサイズができます。
材料（4人分）
作り方
-
1
ビスケットを、厚めの袋の上から、綿棒でとんとん叩いて、細かく砕く。
-
2
バターを、レンジで500w30秒ほど加熱して、溶かす。
手順1のビスケットにバターを混ぜて、型に入れて上から形成する。
冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 粉ゼラチンを70mlの水でふやかす。
- 4 クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモンを滑らかになるまで混ぜておく。
- 5 冷蔵庫から、手順2を出しておく。手順3のゼラチンを、500w10秒ずつレンジで温め溶かす。
- 6 素早く、手順4とゼラチンを混ぜて、型に流し込む。
- 7 最後に、ミックスベリーをのせて、冷蔵庫で冷やして完成！
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関連情報
- 料理名
- ベリーベリーレアチーズケーキ
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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