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鰤の味噌生姜漬け焼き レシピ・作り方

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4045g
漬けておけば後は焼くだけ～(^o^)/

材料（4人分）

☆味噌
大さじ３
☆みりん
大さじ２
☆生姜の絞り汁
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
鰤
4切れ
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作り方

  1. 1
    ☆を全て混ぜ合わせ鰤の両面に塗り、ビニール袋に入れて空気を抜いて冷凍しておく。
  2. 2
    ①を解凍し、軽く味噌を取り(お好みで、そのままでも、水で洗っても)フライパンで両面焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌が焦げやすいので注意！

きっかけ

鰤が安かったので味をつけて冷凍☆

公開日：2019/03/16
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カテゴリ
ぶり

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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