カリフラワーの塩茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料は混ぜ合わせておく（ソースとして使う場合）。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩・酢を入れて沸騰させる。

3. 3

   カリフラワーの芯・花蕾の順に入れ、茹でる（中火約4分）。

4. 4

   ざるにあけ、そのまま冷ます。

5. 5

   器に盛り付け、ソースを添える。