シンプル!堅焼きクッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖(三温糖) 30g
- 水 約70cc
作り方
- 1 薄力粉は振るっておく。振るった粉と砂糖、水を少しずつ入れこねる。
- 2 生地はラップにくるみ冷蔵庫で20分くらいねかせる。
- 3 打ち粉をし生地をひらたくしっかりのばし、好みで型抜きする。
- 4 オーブン150℃で20分くらい焼く。
- 5 焦げ目をつけたかったのでトースターで少し焼きました。
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