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卵とじにゅうめん(白だし&生姜) レシピ・作り方

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体温まる美味しさ～(^o^)/

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

★水: ８００㏄

★鶏ガラスープの素: 大さじ２

★薄口醤油: 大さじ1弱

★塩: 小さじ1／４

☆片栗粉: 大さじ1強

☆水: 大さじ1強

卵: ３個

そうめん: ２人前

生姜チューブ: 小さじ２

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作り方

1

そうめんは表示通りに茹でる。
2

鍋に★を入れて沸騰させる。

その後☆を混ぜて入れてとろみを付ける。

その後、煮たっている所に溶き卵を回し入れ1分ほど煮る。
3

そうめんを器に入れて②をかけて生姜を乗せたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に！

公開日：2018/10/06

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関連情報

カテゴリ: にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/31 12:25

とても美味しかったです。よいレシピありがとうございました！

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