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ミートボール・肉団子
レシピ詳細
コーンとおからのミートボール レシピ・作り方
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ねこすけ
子どもも大人も大好き♪おからを使ったミートボールです。お弁当のおかずやビールのおつまみにも。
材料(2人分)
合挽き肉
80g
おから
50g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
★マヨネーズ
大さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★塩こしょう
少々
スイートコーン缶
1/3カップ
片栗粉
適量
揚げ油
適量
ケチャップ
適量
作り方
1
ボウルに合い挽き肉、おから、みじん切りの玉ねぎ、★を入れてよく練る。
2
[1]を一口大の大きさに丸め、コーンをはりつける。コーンが剥がれ落ちないように手で軽く固めて片栗粉をまぶす。
3
170度の油で色よく揚げる。
器に盛りケチャップを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールのおつまみ用に。
公開日:2018/08/16
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ミートボール・肉団子
お弁当のおかず全般
ビールに合うおつまみ
合い挽き肉
おから
料理名
コーンとおからのミートボール
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ねこすけ
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