干し椎茸の佃煮(昆布つゆ) レシピ・作り方

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干し椎茸で～(^o^)/

材料（４人分）

干し椎茸: ４枚

昆布つゆ(３倍濃縮): 大さじ２

砂糖: 大さじ２

戻し汁: 大さじ２

作り方

1

干し椎茸をさっと洗って水と一緒にビニール袋に入れて半日戻す。
2

椎茸を絞り２㍉幅に切る。

鍋に材料全て入れて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。

干し椎茸の戻し汁はめんつゆに！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めが美味しい～(^o^)/

きっかけ

干し椎茸が残っていたので！

公開日：2018/08/12

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カテゴリ: 干し椎茸

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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