たっぷりヨーグルトカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、生姜はすりおろし、玉ねぎは薄切りする。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れ１のにんにくと生姜をいれ炒め香りを出し、玉ねぎを加え茶色になるまで炒める。

3. 3

   ２に豚肉を加えて炒め、トマトピューレ、
   ヨーグルトを加える。

4. 4

   混ぜながら煮込み、カレールー、粒マスタード、醤油を入れ全体を混ぜながら弱火で煮込む。とろとろになれば出来あがり。

5. 5

   器にご飯を盛り、４をかける。