トンテキ甘酢ソース レシピ・作り方

トンテキ甘酢ソース
  • 約15分
  • 300円前後
niconicokujira
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甘酸っぱいソースに絡んで白ごはんがすすむオカズです
家族に好評な一品ですよ

材料(2人分)

  • 豚ロースステーキ肉 2枚
  • サラダ油 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 ★の調味料を合わせる
  2. 2 豚肉に塩、胡椒を軽くふったら、食べやすい大きさに切る
  3. 3 2全体に片栗粉をまぶす
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ面を変えながら焼いていく
  5. 5 火が通ったら★の調味料を入れて水分を飛ばしながら全体にしっかり絡めたら出来上がり!

きっかけ

暑くなってきたのでガッツリ!でも酢を使ってサッパリ食べられる一品を考えて

おいしくなるコツ

片栗粉は全体にまんべんなくまぶすと味のムラがありませんよ

  • レシピID:1010021526
  • 公開日:2018/06/21
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簡単豚肉料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)ステーキ
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