材料（２～人分）
- 春菊
- １袋
- アボガド
- 25g
- レモン汁
- 小１
- ☆オリーブ油
- 小1/4
- ☆だし醤油
- 小1/2
- ☆すりごま
- 大１
- ☆塩
- 少々
- 刻み海苔
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- アボガドを角切りにして、レモン汁と混ぜます。
-
- 2
-
- 春菊は茹でて、水にさらし、3cmくらいにざく切りし、よく絞る。
１のアボカドと春菊を混ぜる。
-
- 3
-
- ２に☆の調味料をいれよく混ぜる。
-
- 4
-
- 最後に刻み海苔を散らし完成。
おいしくなるコツ
アボガドがあまりなかったので、今回は少なくしていますが、あればもう少し入れたほうがいいと思います。
きっかけ
春菊とアボガドがあったので作りました。
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