食研カレーで作る★カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で茹で、冷水にとってから水気を軽く絞り4cmの長さに切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを切り落とし薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と創味を入れて温める。沸騰したら豚肉としいたけを加えひと煮立ちさせる。浮いたアクをすくい取る。

3. 3

   [2]に食研カレーを加える。ひと混ぜして弱火で温める。

4. 4

   温めたうどんを加えて4～5分煮込む。

5. 5

   器に[4]を盛り、ほうれん草と長ねぎを添える。