おあげが美味しい★きつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘く煮たおあげを三角形に切る。小松菜は熱湯で茹で、水気を絞ってから2~3cmの長さに切る。
   長ねぎを白髪ねぎに切る。

2. 2

   うどんスープを温め、軸を落として半分に切ったしいたけを加えて煮る。

3. 3

   器に茹でたうどんを盛り[2]をかける。おあげをのせ、小松菜と白髪ねぎをそえる。お好みで七味唐辛子をふる。